애호박 두부 찌게

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애호박새우젓국~ 애호박새우젓찌개

돼지고기 애호박 찌개

www.10000recipe.com/recipe/6871906

둥근애호박찌개, 돼지고기를 넣어 깊은 감칠맛

속시원한 홍합된장찌개..

 <3인분>

주재료 : 닭육수(4컵), 감자(1개), 양파(1/4개), 냉동 홍합살(40개), 애호박(1/2개), 표고버섯(1개), 청양고추(2개), 두부(2줌)

양념 : 재래된장(3), 다진 마늘(1)[출처] 속시원한 홍합된장찌개.. ^^|작성자 나물이

 

닭백숙 국물이 있어서 육수로 활용해 봤어요.. ^^

 

 

 

 

 

냄비에 닭육수(4컵), 재래된장(3) 넣고,

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감자(1개), 양파(1/4개) 넣어 끓이고,

 

[거품이 생기면 모두 걷어내요.]

 

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냉동 홍합살(40개), 애호박(1/2개), 표고버섯(1개),

 

청양고추(2개), 두부(2줌), 다진 마늘(1) 넣어 끓이고 마무리.

 

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짜잔.. 나물이표 홍합된장찌개(3인분) 완성.. ^^

[출처] 속시원한 홍합된장찌개.. ^^|작성자 나물이