렌즈콩 이란

렌즈콩렌즈콩 이란

 

 

 

 

 

 

 

저희에게는 굉장히 생소한 렌즈콩.

하지만 이것이 세계 5대 건강식품으로 선정이 되었고,

렌팅콩이라고도 불리는것이라고 하는데요.

이 렌즈콩은 우리나라의 녹두와 비슷한 콩과 식물로

단백질, 비타민B, 철, 인이 풍부한 것으로

알려져 있는데요.

 

 

 

 

크기가 작고 생김새가 볼록렌즈 닮아

이런 이름이 붙었으며

요거트, 올리브유, 낫토, 김치와 함께

세계 5대 건강식품으로 선정돼 많은 이들이 즐겨먹는다라고 해요.
특히 렌즈콩은 식이섬유가 바나나의 12배,

고구마의 10배나 들어있는 고단백 저지방 식품이어서 눈길을 끄는데요,

밥에 넣어 먹거나 샐러드 등으로 응용하기도 쉬워요.

 

 

 

가수 이효리가 자신의 블로그에

렌즈콩을 이용한 아침 식단 사진을 게재해

관심을 끈 바 있고.

개그우먼 양해림은

50일 동안의 렌즈콩 다이어트로

몸무게를 95kg에서 83kg으로 줄이는 데 성공했다고 해요.

 

 

다이어트를 준비하시는 분들은

렌즈콩을 이용해서 식이요법을 통해서

다이어트를 시작을 하셔도 좋을듯해요!

렌즈콩은 고단백 저지방 식품이면서 식이섬유가 많다. 바나나의 12배, 고구마의 10배나 많은 식이섬유가 들어있다.최근 개그우먼 양해림이 렌즈콩 다이어트를 시도해서 큰 효과를 본 것으로 알려졌다. 개그우먼 양해림은 렌즈콩 다이어트로 고작 50일만에 몸무게를 95kg에서 83kg로 줄였다.렌즈콩이란 정보를 접한 누리꾼들은 "렌즈콩이란, 다이어트에 좋은 것 같아" "렌즈콩이란, 맛은 있으려나" "렌즈콩이란, 원푸드 다이어트는 어찌 보면 위험해" 등의 반응을 보였다.

출처 : 데일리그리드(http://www.dailygrid.net)


출처: https://wearehappyzz.tistory.com/21 [너와 함께라면..]

이걸 먹고 힘을 낼 수 있단말인가요!

 

어찌됬던....ㅎㅎ

 

저 밑에 렌틸콩이 보이네요.

 

 

 

 

 

 

도대체 렌틸콩이 어디에 좋길래~날씬쟁이 효리언냐가

블로그에까지 올렸징~?

 

먼저 렌틸콩은

 

==>녹두와 비슷하게 생긴 콩이에요. 또 이걸 반으로 쪼개면

 

렌즈처럼 생겼다고 해서 렌즈콩이라고도 불린답니다

 

 

 

 

 

 

 

렌틸콩은 콩과에 속하는 작은 1년생 식물로 일본의 낫토와도 흡사하게

 

생겼어여. 인도에서는 "달" 이라고 불리고 , 인도 뿐만 아니라 인근 유럽,

 

중동 등에서도 재배 되지만 그 기원은 알수 없데요~,

 

 

인도사람들은 매일빵이나 밥과 함께 먹고,

 

유럽인들은 스튜를 만들어 먹거나 삶아서 채소와 함께 먹는 식재료~\

 

우리나라에서는 밥에 넣어서 먹고 샐러드로 먹공~~

 

 

한국에서는 아직 재배 되지는 않는다고 해요~

 

 

 

 

 

요건 mbc에세 캡처 해왔는데여~

 

이분은 우리우리 대한영양사협회장이신

 

임경숙 교수님!!!

 

렌틸콩 효능을 알아보면

 

1) 고단백 저지방 식품이라는것!

=>식이섬유가 풍부, 식물성 단백질 함유

 

 

결론은 다이어트에 완전 좋다~

글구 수술후 회복기 환자에게도 물론 좋겠다~

 

하지만 고섬유질은 장내에 가스발생을 일으키므로 수술부위에 따라

잘 선택해야겠죠??

 

 

 

 

2) 혈당조절, 콜레스테롤 저하

=>수용성 식이 섬유는 gi(당지수) 수치가 낮아서 혈당을 천천히 아주 조금 올린다....-->넘 어려운 말을 썻나용??

결론은 혈당을 거의 올리지 않게땜에 당뇨있는 분은 잡곡에 렌틸콩을 섞어 드시면 좋겠다~~

 

글구 섬유질은 혈관에 기름(콜레스테롤)을 확 잡아 끌어서 혈관 밖으로 배출시켜준답니다~~

 

고지혈증이 있는 사람들 참고해주시와용~

 

고로 심혈관 질환

 

 

예방효과!!!

 

 

 

 

3)미네랄(무기질)이 복합적으로 함유!

=>생체조절 기능!!-->또 어려운 용어 인가용?? 그건 아니죵?

미네랄은 우리몸을 구성하는 물질인데요,

예를 들어 칼슘,인,칼륨,나트륨,철, 아연, 엽산...너무 많아요!!

 

결론은 좋다는거?

엽산,아연,철분이 들어있어 임산부, 수유부, 갱년기 여성에게

특히 좋겠네요~

 

 

 

 

4) 항암 물질=>몸속의 발암물질 제거!

 

 

 

 

 

 

개그맨 양혜림씨도 렌틸콩 먹고 체중감량한 모습이네용~

 

렌틸콩을 먹어서 체중이 빠진것 이라고 하기전에.

 

다른 간식은 줄이면서 운동량 늘리고.

 

허기진 배를 렌틸콩으로 대체 했겠죠??

 

무조건 많이 먹으면 좋지 않아용~~~

 

출처: https://seonissi.tistory.com/48 [땡글맘의 좌충우돌]

출처: https://seonissi.tistory.com/48 [땡글맘의 좌충우돌]