Eating 곤충 신생 기업 : 전세계 Entopreneur의 목록입니다!
Eating 곤충 신생 기업 : 전세계 Entopreneur의 목록입니다! 버블 버거 (Bugburger) 는 세계 식용 곤충의 날 (2015 년 10 월 23 일)의 초판을 기념하기 위해 세계 각국의 기업가 목록을 작성했습니다. 그것은 식용 곤충 제품에 종사하거나, 곤충을 제공하거나, 곤충을 먹는 것의 이점을 옹호하려는 회사, 단체 및 개인들입니다. 일반적으로 Bugburger.se는 주로 스웨덴의 엔토 장면을 다루며, 게시물은 대개 스웨덴어로 쓰여집니다. 이것은 우리가 예외를 만드는 시대 중 하나입니다. 목록은 완전하지 않습니다 (거의 불가능한 작업 임). 목록에있는 회사는 제품을 만들지 못하지만 좋은 방법으로 무엇이 일어나고 있는지, 그리고 어떤 종류의 제품이 시작되는지 보여줍니다! 회사를 목록에 추가하려면 의견을 게시하십시오. 목록은 2018-1-17, 246 개 회사 / 조직에서 업데이트되었습니다.
패트릭 크라 울리 (Patrick Crowley)가 실제로 Chapul (크리켓 용 Aztec)을 설립했을 때 크리켓을 식량으로 제공하는 훌륭한 방법을 찾았다 고 생각하는 많은 사람들이 있습니다. Chapul 바는 2 년 동안 판매되었으며 아래 목록에서 볼 수 있듯이 경쟁이 점점 치열 해지고 있습니다! Chapul (www.chapul.com) (영문) Exo (www.exoprotein.com) (영문) 정글 바 (www.junglebar.co) (아이슬란드) Gathr foods (gathrfoods.com) (영국) Crobar를 만듭니다. BeEnto (https://twitter.com/entofoods) ( 영국) SEQ 식품 (www.seq-foods.eu) (네덜란드) Getsharp (www.getsharp.eu ) (영국) Gryö 바 (www.gryobars.com) (프랑스) 식용 벌레 (식용 – 버그 .co) , (한국) uKa Protein (www.ukaproteine.com) (캐나다) La View Eye (www.lavieweye.com) (영문) 크릭 바 (www.crickbars.com) (스웨덴) Yumpa (www.yumpabar.co.uk) (영국) Sensbar (sensbar.com) (영국) Näak (naakbar.com) (캐나다) 동물원 바 (www.zoicbar.com) (영국) 감히 먹을 것 (www.daretoeat.dk ) (덴마크) Crickstart (crickstart.com) (영문) IQ 막대 크리켓 효과 (thecricketeffect.weebly.com) (호주) Jimini의 (www.jiminis.com) (프랑스) 읽기 여기 (스웨덴어) 시험 >> Swarm Protein (swarmprotein.com) (독일) 점프 바 (twitter.com/jumpbars) (캐나다) Leader Zircca bar (www.leader.fi/eng/products/zircca/) (핀란드) 단백질 바를 생산하는 핀란드 회사. 현재 단백질 바를 출시했습니다. ^ – 위로 가기 ^ ^
곤충은 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 그렇다면 왜 단백질을 제거하지 않을까요? 아니면 오메가 -3 보충제? Ronzo (www.ronzo.co) (폴란드) 이제 폴란드에 진출 하여 제품 출시에 초점을 맞추십시오. 크리켓 캡슐 >> Bugeater Foods (www.bugeaterfoods.com) (영문) CrikNutrition (www.criknutrition.com) (캐나다) 버그 머슬 (bugmuscle.com) (미국) (현재 어떤 종류의 제품을 출시 할 지 명확하지 않지만 곤충 단백질을 근육으로 바꾸기를 원합니다.
쥬라기 간식 (www.jurassicsnacks.com) (영문) ^ – 위로 가기 ^ ^
Hotlix는 “곤충 사탕”의 선구자이며 70 년대에 사업을 시작했습니다. 그들은 벌레, 말린 메뚜기 등으로 고전 막대 사탕을 판매합니다. 그들은 곤충의 무서운 / 멍청이 요인에 많이 의존했고, 곤충이 더 주류가되면 어쩌면 잘하지 못할 것입니다. 크립 스 크래커를 판매하는 Chirps와 Crickers를 판매하는 Sixfoods와 같은 새로운 신생 기업은 다른 중요한 진전 사항을 가지고 있습니다. Hotlix (www.hotlix.com/candy) (미국) Crickers (www.crickerscrackers.com) , (미국) Six Foods (www.sixfoods.com) (미국) 크리켓 칩 회사는 “Chirps. 
스낵 곤충 (www.snackinsects.com) (독일) Crispizz (twitter.com/crispizzfood) (프랑스) Insecteo (www.insecteo.com) (프랑스) 먹는다 : em (www.eatem.se) (스웨덴) 크리켓 스낵. Seek (www.seek-food.com) (미국) 크리켓 스낵. Griyum (griyum.com.mx) (멕시코) 멕시코 메뚜기 포테이토 칩. Kafka of Sweden (www.kafkah.com) (스웨덴) 단백질은 파삭 파삭 한 빵을 풍부하게합니다. 크리 스터 (www.crickster.dk) (덴마크) Wicked Cricket (www.wickedcricket.de) (독일) 구운 크리켓 스낵. Griinsect (www.griinsect.fi) (핀란드) 핀란드의 북부 숲 크리켓 크래커. Bugsnacks (bugsnacks.vn) (베트남) ^ – 위로 가기 ^ ^
곤충에서 밀가루 / 파우더를 만드는 것은 큰 사업이며, 많은 곤충 제품의 기지로서 훨씬 더 큰 사업이 될 것입니다. Bitty Foods (bittyfoods.com) (미국) 자신의 크리켓 밀가루 믹스 (코코넛과 카사바와 섞인 것)와 크리켓 스낵을 판매합니다. 쿠키를 판매하는 데 사용됩니다. 엔투 프리 니어 개척자 중 한 명. Bugburgers는 Bitty (스웨덴어)에 대해 작성했습니다. >> Qvicket (www.qvicket.se) (스웨덴) 태국에서 크리켓 밀가루를 수입하고 자체 브랜드로 판매하는 스웨덴 신생 기업. 유감스럽게도 스웨덴 당국은 유럽 연합 (EU)의 규제를 기다리고 있습니다. 하지만 2016 년 4 월부터 벨기에에서 다시 판매됩니다. All Things Bugs (allthingsbugs.com) (미국) 아래 크리켓 파우더 뒤에있는 회사. Griopro (cricketpowder.com) (미국) “특허받은 크리켓 파우더”. All Things Bugs 브랜드. Thinksect (www.thinksect.com) (미국) 크리켓 가루 (www.cricketflours.com) (미국) Entolution (twitter.com/entolution) (미국) 에코 곤충 농업 (www.eif-th.com) (태국) Primal Future (www.primalfuture.co.nz) (뉴질랜드) Acheta (acheta.no) (노르웨이) 자체 브랜드로 크리켓 파우더를 판매하는 노르웨이어 창업 기업. Grilo Protein (www.griloprotein.com.au) (호주) 크리켓 파우더 (다양한 맛)를 판매하는 호주 회사. ^ – 위로 가기 ^ ^
Nutribug (www.nutribug.com) , ( Nutribug)는 크리켓 밀가루를 곁들인 프로 파스타와 프로 크래커 (Pro crackers )의 두 가지 제품을 개발하고 있습니다. 그래서 그들이 배달 할 때 그들은 두 가지 범주로 전달합니다. Going Bugs (twitter.com/GoingBugs) , (Italy) 이탈리아의 신생 기업이 곤충 기반의 파스타를 연구하고 있다는 것은 좋은 생각입니다. Goffard Sisters (www.goffardsisters.com), (벨기에) Kinjao (www.kinjao.com) (프랑스) 귀뚜라미 가루 및 spirulina를 가진 고단백 파스타! Bugsolutely (www.bugsolutely.com) (태국) 크리켓 파스타를 출시했습니다! 곤충 & 당신 (Kickstarter에) (프랑스) Krick8 (www.kric8.co.uk) (영국) Crické (www.crickefood.com) (이탈리아) Tottem Nutrition (tottemnutrition.co) (캐나다) 파스타 + 크리켓 파우더. ^ – 위로 가기 ^ ^
일부 제품은 다른 제품으로 분류하기가 어렵습니다. 약간 재미있는 곤충 제품은 여기있다. Critter Bitters (www.critter-bitters.com) (미국) 귀뚜라미로 만든 칵테일 쓴 맛! 버그 재단 (bugfoundation.com) , (독일) 자신의 버그 버거를 방금 출시했습니다 : Bux Burger! 뭔가 Bugburger 정말 시도해야합니다! C-FU Foods (cfufoods.com) , (캐나다) 귀뚜라미에서 단백질을 추출하여 자신의 귀뚜라미 두부 : C-FU를 만듭니다. Gran Mitla (granmitla.us) , (멕시코) “Sal de Gusano는 바다 소금, 토스트 한 흙탕물 벌레, 칠레 산 Costeño로 만든 전통적인 오악 사카 향신료입니다. Mezcal, Tequila 또는 Michelada, 과일 및 샐러드, 또는 서명 멕시코 요리와 함께 제공되는 별개의 Oaxacan 맛. ” 
Damhert Nutrition, (www.damhert.be/nl/shop/insecta) (벨기에) 단백질이 곤충에서 유래 된 햄버거, 너겟 및 슈니첼을 판매하는 최초의 브랜드 중 하나입니다! One Hop Kitchen (onehopkitchen.com) (캐나다) C-FU Foods는 귀뚜라미가있는 그레고리력을 판매하는 식품 브랜드를 소유하고 있습니다. Anti Gin (www.cambridgedistillery.co.uk/antygin/) (덴마크 / 영국) Nordic Food Lab의 독특한 음료! Syngja (Denmark) 크리켓 촬영에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오. >> Gryllies (gryllies.com) , (캐나다) 이제 크리켓이 풍부한 토마토 소스 판매에 주력하고 있습니다. ^ – 위로 가기 ^ ^
곤충을 음식으로 좀 더 일반적으로 접근하고 한 제품에만 의존하지 않는 신생 기업 / 회사도 많이 있습니다. Grub (www.eatgrub.co.uk) (영국) Grub은 곧 자신의 곤충 바를 출시 할 예정이지만, 지금까지 그들의 주요 관심사는 냉동 보존 된 곤충을 판매하여 조리법을 수집하고 곤충을 먹는 것을지지했습니다. 그들은 또한 퍼지와 초콜릿을 판매하여 스낵 범주로 만들 수도 있습니다. Green Kow (www.greenkow.be) (벨기에) 일반 상점 (유기농 및 자연 식품점)에 유통되는 곤충 (식사 곰팡이) 함유 제품을 유럽에서 처음으로 제공한다고 주장합니다. 그들의 제품 : 2 개의 짠 퍼짐 : 당근과 토마토 mealworm 및 2 개의 초콜렛 퍼짐 : 어두운 초콜렛 mealworm 및 밀크 초콜릿 mealworm 퍼짐. Entomo Farms (entomofarms.com) (미국) 이전에 다음 밀레니엄 농장으로 알려졌습니다. 흥미로운 제품이 많이 있습니다. Dybri – 콘월 (dybri.com) (영국)의 식용 곤충 Myldregard (myldregard.no) , (노르웨이) Ben ‘s Bugs (www.bensbugs.be) , (벨기에) Bugburger는 Bens가 “Great Burgondy”라는 햄버거를 만드는 것을 좋아합니다. 그들은 또한 곤충 냄비 요리를 판매합니다. Inspiro Foods (www.insprofoods.com) (캐나다) Nutrient (nutrient.se) (스웨덴) 최초의 스웨덴 기업가로서 자체 식사 벌레를 키우고 있습니다. Bugzz (bugzz.nl) , (네덜란드) Entotech (www.entotech.fr) , (프랑스) Insectéo 스낵 및 Kinjao 제작자. Viur (www.fodurskordyr.is) , (Iceland) 병사를 낳을 계획을 세워야합니다. Steak TzarTzar (www.tzartzar.biz) , (이스라엘) 작은 음식 (littlefood.org) , (벨기에) Spieseplan (www.speiseplan.wien) , (오스트리아) Bugs World Solution Food (www.bugsworldsolutionfood.com) (벨기에) Entomo Foodafrica (www.facebook.com/entomo.foodafrica) (콩고 민주 공화국) 북유럽 곤충 경제 (nie.fi) (핀란드) essento (essento.ch) (스위스) 핀 세크 (www.finsect.fi) (핀란드) Italibugs (www.italbugs.com) (이탈리아) 이탈리아 음식 (파스타) 및 스포츠 보조제 (단백질 파우더 및 바) Imago 곤충 제품 (www.imago-insects.com) (독일) 단백질 밀가루, 말린 귀뚜라미 및 단백질 봉. 디트로이트 엔토 (미국) Entosense (www.entosense.com) (미국) Entovida! (www.entovida.com) (미국) 작은 음식 (www.tinyfoods.nl) (네덜란드) 지구와 나 (www.earthandme.co.uk) (영국) 곤충 먹기 (insektenessen.at) (오스트리아) Enorm (www.enormfood.com) (덴마크) mealworms를 사용하는 제품에 종사하는 덴마크 회사. 플라잉 스파크 (www.theflyingspark.com) (이스라엘) 과일 파리 애벌레와 함께 일하는 이스라엘 회사. 현재 전체 분말, 저지방 분말, 마른 유충 및 유충을 생산합니다. Bug biters Corporation (www.facebook.com/Bug-Biters-162802594219573/) (멕시코) 농업 곤충 (farming-insects.com) (독일) Ïhou (ihou.fr) (프랑스) “Houhou 제품은 독점적으로 프랑스 동부에 위치한 우리의 번식 제품입니다. 우리의 곤충은 자연 생태계에 최대한 가깝게 만들어지는 환경에서 태어납니다. ” 존재 (www.entis.fi) (핀란드) Jiminy Co. (www.jiminyco.com) (미국) 버그 버기 (www.thebugbuggy.com) (미국) Small Chomp (www.insetticommestibili.it/) (이탈리아) Proento (www.proento.com) (네덜란드 / 멕시코) Entomos (www.entomos.ch) (스위스) Burgs food (www.burgsfoods.nl) (네덜란드) 네덜란드 버그 버거! Inskt (www.inskt.dk) (덴마크) “원시”식용 곤충을 판매하는 웹샵과 다른 유럽 생산자의 곤충이있는 제품을 출시 할 예정입니다. 시식 / 요리 이벤트도 제공합니다. 마이너스 농장 (minusfarm.fr) (프랑스) 마이크로 농장은 자체 제품을 판매합니다. Tebrito (tebrito.se) (스웨덴) 식사 벌레에 기초한 자신의 단백질 제품에 대한 연구. Invertapro (www.invertapro.com) (노르웨이 / 탄자니아) ^ – 위로 가기 ^ ^
가장 친한 친구에게 곤충 간식을주지 않으시겠습니까? Hexa Foods (www.hexafoods.com) (캐나다) 생산 품목 : Bugbites, ( Kickstarter에서 ) EntoBento (entobento.com) (미국) on Kickstarter >> Chloes 취급 (www.chloestreats.com) (미국) Conscientious cat (www.conscientious.cat) (미국) 지속 가능한 윤리적 고양이 음식. 크리켓 주방 애완 동물 취급 (www.cricketkitchen.com) (미국) ^ – 위로 가기 ^ ^
이 게시물의 스웨덴어 독자 들어, 확인하시기 바랍니다 Bugburgers 쇼핑 가이드 >> 또 다른 중요한 통지 : 위의 회사의 대부분은 자신의 고객에게 직접 판매하는 상점이 있습니다. 아래는 다양한 곤충 제품을 판매하는 회사입니다. 태국 고유 (www.thailandunique.com) (태국) 가장 다양한 곤충이있는 상점. 그 중 다수는 미국과 유럽의 상점에서도 판매되었습니다. Hakuna mat (www.hakunamat.se) (스웨덴) 스웨덴 식료관 (Livsmedelsverket)의 지시를 기다리고있는 스웨덴 웹샵. Next Food (www.next-food.net) (태국) 가정에서 자란 곤충을 판매하는 농장. 식당을 시작하거나 곤충을 많이 먹고 싶다면 도매 판매도합니다. 바삭 바삭한 동물 (www.crunchycritters.com) (영국) MiniFood (www.minifood.be) , (벨기에) 식용 버그 숍 (www.ediblebugshop.com.au) (호주) Delibugs (www.delibugs.nl) (네덜란드) Jiminis (www.jiminis.com) (프랑스) 식용 곤충 (www.insectescomestibles.fr) (프랑스) 섹시한 음식 (www.sexyfood.fr) (프랑스) Haocheng MealWorm Inc (www.hcmealworm.com) (중국) 크리켓 프로틴 스토어 (cricketproteinstore.com) (미국) Entomarket (www.entomarket.com) (미국) 익스트림 푸드 (www.extremefood.se) (스웨덴) 곤충을 음식으로 판매 한 스웨덴 최초의 가게 (핫 릭스 제품). 현재 그들은 Livsmedelsverket (스웨덴의 규정에 대해 자세히 읽어보십시오) 에 들렀습니다 . 겉옷. (crawlers.co.nz) (뉴질랜드) Insektenlutcher.de (Germany) 2002 년 독일에서 곤충을 판매합니다. 그들은 또한 자신의 요리 책을 가지고 있으며 , 요리 수업을 개최합니다. DinInsektbutik (www.dininsektbutik.dk) (덴마크) 21 바이트 (21bites.com) (이탈리아) “21bites는 최고의 품질과 안전성을 보장하도록 신중하게 선택된 시장에 출시 된 유럽 최고의 기업들로부터 식용 곤충 제품을 구입할 수있는 최초의 유럽 온라인 상점입니다.” Future Food Shop (www.futurefoodshop.com) (영국) 곤충 및 기타 “미래 식품”으로 만든 음식 판매. Muurahaiskauppa.com (www.muurahaiskauppa.com) (핀란드) 핀란드어 곤충 제품 및 수입 곤충을 판매하는 웹샵 . ^ – 위로 가기 ^ ^
Open Bug Farm (www.openbugfarm.com) , ( Tiny ) Tiny는 곤충 농가가 곤충 농업에 대한 경험과 사례를 공유하는 훌륭한 오픈 소스 프로젝트를 운영합니다. 그들은 GitHub에 오픈 소스 킷을 설치했습니다. Livin Farms (www.livinfarms.com) , (홍콩 / 오스트리아) Katarine Ungers 아름다운 프로젝트 Farm 432 는 이제 Kickstarter에서 자금을 조달 할 수있는 실제 제품으로 변모했습니다! 지금 당장! Cricket Man (thecricketman.com) , (US) Cricket Man, Marc Sanchez는 2007 년부터 upp 마이크로 농장과 대규모 농장을 세우는 것을 도왔습니다. ^ – 위로 가기 ^ ^
일부 기업의 주요 초점은 가난한 나라의 빈곤층이 곤충을 키우고 저렴한 단백질 원을 제공하는 데 도움이되는 솔루션을 제시하는 것입니다. Aspire FG (www.aspirefg.com) (가나, 멕시코, 미국) Aspires는 곤충으로 세계를 구하고 싶어하며 가나, 멕시코 및 미국에 농장을 설립하기 시작했습니다. EntoCube (entocube.com) (핀란드) EntoCube 곤충 농장은 거의 모든 곳에서 잘 작동하지만, 원래의 아이디어는 개발 도상국의 가난한 사람들을위한 솔루션을 제공하는 것이 었습니다. 설립자 중 한 사람과 Bugburgers 인터뷰 (스웨덴어로) 읽기 >> Khepri (khepri.eu) , (France) 가난한 지역 사회에서 사용할 수있는 번식 케이스 작업. MealFlour (www.mealflour.org) (과테말라 / 미국) MealFlour는 단백질이 풍부한 식사 벌레의 지속 가능한 양식을 통해 더 나은 영양을 장려하기 위해 2015 년에 설립 된 사회적 기업입니다. ^ – 위로 가기 ^ ^
IPIFF는 2013 년에 설립 된 비영리 단체로이 단체와 관련된 브리더 스 (breeders)의 이익을 대변합니다. (www.ipiff.org) ( IPIFF는 벨기에 소재 식품 및 사료 곤충 국제 플랫폼입니다 . IPIFF는 곤충 산업의 주요 민간 선수를 모집합니다. Woven Network (woven-network.co.uk) (영국) Woven Network는 인간 식품 사슬에서 곤충의 역할을하는 회원 서비스, 기업가 및 연구원을 통해 직접적으로 이익을 얻습니다. 간접적으로, 회원을 지원함으로써 회사는 지속 가능하고 대체적인 단백질 원이 필요한 세계 전역의 더 많은 대중에게 혜택을 줄 것입니다. 벨기에 곤충 산업 연맹 (www.biif.org) (벨기에) 목적 : 곤충 및 기타 절지 동물의 상업적 목적을위한 번식 및 / 또는 사용에 벨기에에서 활동하는 모든 배우를 연합하십시오. 곤충 및 기타 절지 동물에 관한 지식을 교환하고 그들의 번식 및 다른 상업적 적용에 관한 정보를 일반 대중, 공공 당국, 학계 및 기업 수준에 알리고 교환하십시오. 곤충 및 기타 절지 동물 또는 그 부품 / 추출물의 육종 및 상업적 사용에 관한 연구 개발을 촉진한다. “곤충 농업을위한 북미 연합 (www.edibleinsectcoalition.org) (미국 / 캐나다) “곤충 농업을위한 북미 연맹의 사명은 이해 관계자 들간의 협력을 증진시키고 곤충의 양성 성장을 독려하기위한 통합 목소리를 창출하는 것입니다 그리고 음식. ” Marcel Dicke, (twitter.com/DickeMarcel) (네덜란드) 2010 년부터 “곤충을 먹지 않는 이유”주제에 대한 그의 TED 토크는 수수 동물 운동에서 중요한 이정표입니다. 그것보기 >> 4ento (4ento.com) , (스위스) Ana Day는 식용 곤충을 홍보하는 데 훌륭한 일을하고 있습니다. 4ento를 확인하십시오! Food Insects Newsletter (www.foodinsectsnewsletter.org) (미국) 곤충 관련 뉴스에 대한 고전적인 출처. Entomove Project (www.entomoveproject.com) (프랑스) 플로리안 녹 ( Florian Nock)은 환경 공학자, 인증 영양사이며 곤충을 먹는 대변자입니다. 라이브 버그 (bugvivant.com) (미국) 스타터 곤충 (insectsforstarters.com) (스웨덴) 작은 무리 (www.littleherds.org) , (미국) entonote (www.entonote.com) (이탈리아) 소녀는 버그를 만난다 (www.girlmeetsbug.com) (미국) 새로운 ento 운동의 개척자 중 한 명인 Daniella Martin. 2014 년에 “식용”이라는 책을 썼습니다. 국제 식량 곤충 학회 (www.facebook.com/ISFFI) (미국) Bugible (www.bugible.com ) (미국) Entoblog (www.entoblog.com) (미국) Tastebugs (www.tastebugs.net) (호주) Bugsfeed (www.bugsfeed.com) (Denmark) 덴마크 다큐멘터리 “Bugs – 곤충을 먹으면 우리 지구가 구할 것인가?”팀이 만든 인상적인 웹 사이트 곤충 요리 (insectcuisine.jp) (일본) 식용 곤충을 즐기기 위해 한 달에 한 번 모이는 단체. 오, 내 버그 조리법 (www.ohmybugrecipes.com) (네덜란드) Bugalicous (www.bugalicious.nl) (네덜란드) Patricia Stevens 회사 인 Bugalicous는 여러 범주에 포함될 수있었습니다. 그녀는 강의를하고, 음식을 제공하고, 곤충 바 ( “처음 네덜란드 곤충에 근거한 술집”)를 생산하고 그녀의 곤충 밴 주변에있는 “De Buggy”를 운전합니다. Ento Nation (www.entonation.com) (미국) Marc “the Cricket Man”Sanchez가 주최하는 팟 캐스트와 곧 버그 뉴스 웹 사이트. Bugchicks (thebugchicks.com) (미국) Buglady (Buglady.dk) (덴마크)
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제품 소개 : 단백질 바 / 곤충 바 단백질 쉐이크 / 영양 보충제 곤충 캔디 / 스낵 곤충 / 크리켓 밀가루 / 파우더 곤충 파스타 특수 곤충 제품 (분류하기 어려운 고유 제품) 곤충 음식 (일반인) 곤충 식당 / 곤충 요리사 / 곤충 취사 애완 동물 먹이로 곤충 동물 사료로 곤충 인간 소비를위한 곤충을 파는 온라인 상점 전체 판매 – 식용 곤충 농작물 재배 / 연구 / 어드바이저 : 전문 곤충 농가 홈 농업 곤충 빈곤층을위한 곤충 농업 기타 농업 및 컨설팅 연구 프로젝트 곤충 먹는 옹호 단체 및 사업 단체 사라진 시작일 때의 당면한 계획 : 기존에 중지 된 것으로 보이는 벤처 기업 목록 (회사 수 에 포함되지 않음). 그렇지 않은 경우 Bugburger에 문의하십시오.단백질 – 바 / 곤충 바 :
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쥬라기 간식 (www.jurassicsnacks.com) (영문) ^ – 위로 가기 ^ ^곤충 사탕 / 간식 / crispbread :
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Going Bugs (twitter.com/GoingBugs) , (Italy) 이탈리아의 신생 기업이 곤충 기반의 파스타를 연구하고 있다는 것은 좋은 생각입니다. Goffard Sisters (www.goffardsisters.com), (벨기에) Kinjao (www.kinjao.com) (프랑스) 귀뚜라미 가루 및 spirulina를 가진 고단백 파스타! Bugsolutely (www.bugsolutely.com) (태국) 크리켓 파스타를 출시했습니다! 곤충 & 당신 (Kickstarter에) (프랑스) Krick8 (www.kric8.co.uk) (영국) Crické (www.crickefood.com) (이탈리아) Tottem Nutrition (tottemnutrition.co) (캐나다) 파스타 + 크리켓 파우더. ^ – 위로 가기 ^ ^특수 곤충 제품 (분류하기 어려운 고유 제품) :
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곤충 음식 (일반) :
Grub의 곤충 시동기 키트
Green Kow (www.greenkow.be) (벨기에) 일반 상점 (유기농 및 자연 식품점)에 유통되는 곤충 (식사 곰팡이) 함유 제품을 유럽에서 처음으로 제공한다고 주장합니다. 그들의 제품 : 2 개의 짠 퍼짐 : 당근과 토마토 mealworm 및 2 개의 초콜렛 퍼짐 : 어두운 초콜렛 mealworm 및 밀크 초콜릿 mealworm 퍼짐. Entomo Farms (entomofarms.com) (미국) 이전에 다음 밀레니엄 농장으로 알려졌습니다. 흥미로운 제품이 많이 있습니다. Dybri – 콘월 (dybri.com) (영국)의 식용 곤충 Myldregard (myldregard.no) , (노르웨이) Ben ‘s Bugs (www.bensbugs.be) , (벨기에) Bugburger는 Bens가 “Great Burgondy”라는 햄버거를 만드는 것을 좋아합니다. 그들은 또한 곤충 냄비 요리를 판매합니다. Inspiro Foods (www.insprofoods.com) (캐나다) Nutrient (nutrient.se) (스웨덴) 최초의 스웨덴 기업가로서 자체 식사 벌레를 키우고 있습니다. Bugzz (bugzz.nl) , (네덜란드) Entotech (www.entotech.fr) , (프랑스) Insectéo 스낵 및 Kinjao 제작자. Viur (www.fodurskordyr.is) , (Iceland) 병사를 낳을 계획을 세워야합니다. Steak TzarTzar (www.tzartzar.biz) , (이스라엘) 작은 음식 (littlefood.org) , (벨기에) Spieseplan (www.speiseplan.wien) , (오스트리아) Bugs World Solution Food (www.bugsworldsolutionfood.com) (벨기에) Entomo Foodafrica (www.facebook.com/entomo.foodafrica) (콩고 민주 공화국) 북유럽 곤충 경제 (nie.fi) (핀란드) essento (essento.ch) (스위스) 핀 세크 (www.finsect.fi) (핀란드) Italibugs (www.italbugs.com) (이탈리아) 이탈리아 음식 (파스타) 및 스포츠 보조제 (단백질 파우더 및 바) Imago 곤충 제품 (www.imago-insects.com) (독일) 단백질 밀가루, 말린 귀뚜라미 및 단백질 봉. 디트로이트 엔토 (미국) Entosense (www.entosense.com) (미국) Entovida! (www.entovida.com) (미국) 작은 음식 (www.tinyfoods.nl) (네덜란드) 지구와 나 (www.earthandme.co.uk) (영국) 곤충 먹기 (insektenessen.at) (오스트리아) Enorm (www.enormfood.com) (덴마크) mealworms를 사용하는 제품에 종사하는 덴마크 회사. 플라잉 스파크 (www.theflyingspark.com) (이스라엘) 과일 파리 애벌레와 함께 일하는 이스라엘 회사. 현재 전체 분말, 저지방 분말, 마른 유충 및 유충을 생산합니다. Bug biters Corporation (www.facebook.com/Bug-Biters-162802594219573/) (멕시코) 농업 곤충 (farming-insects.com) (독일) Ïhou (ihou.fr) (프랑스) “Houhou 제품은 독점적으로 프랑스 동부에 위치한 우리의 번식 제품입니다. 우리의 곤충은 자연 생태계에 최대한 가깝게 만들어지는 환경에서 태어납니다. ” 존재 (www.entis.fi) (핀란드) Jiminy Co. (www.jiminyco.com) (미국) 버그 버기 (www.thebugbuggy.com) (미국) Small Chomp (www.insetticommestibili.it/) (이탈리아) Proento (www.proento.com) (네덜란드 / 멕시코) Entomos (www.entomos.ch) (스위스) Burgs food (www.burgsfoods.nl) (네덜란드) 네덜란드 버그 버거! Inskt (www.inskt.dk) (덴마크) “원시”식용 곤충을 판매하는 웹샵과 다른 유럽 생산자의 곤충이있는 제품을 출시 할 예정입니다. 시식 / 요리 이벤트도 제공합니다. 마이너스 농장 (minusfarm.fr) (프랑스) 마이크로 농장은 자체 제품을 판매합니다. Tebrito (tebrito.se) (스웨덴) 식사 벌레에 기초한 자신의 단백질 제품에 대한 연구. Invertapro (www.invertapro.com) (노르웨이 / 탄자니아) ^ – 위로 가기 ^ ^곤충 식당 / 곤충 요리사 / 곤충 취사
아래 목록에는 곤충에 초점을 맞춘 회사 / 요리사가 포함되어 있습니다. 나는 메뉴에 버그가있는 요리가 하나 또는 두 개있는 레스토랑을 포함하지 않았습니다. 스웨덴어를 알고 있거나 Google 번역을한다면 덴마크의 Noma와 브라질의 DOM과 같은 미식가 대중 음식점에 대한 Bugburgers 기사를 읽을 수 있습니다 . Bugburger는 런던의 Archipelago 와 보스턴의 Mexican 레스토랑 Ty y Yo 도 방문했습니다 . Don Bugito (www.donbugito.com) (미국) “선사 시대 간식병”, 멕시코 버그 음식을 제공합니다. Grub Kitchen (www.grubkitchen.co.uk) (영국) 영국 최초의 전용 곤충 식당. Entomochef (www.entomochef.be) (벨기에) 많은 행사를하며 자신의 제품을 판매합니다. Entomochef의 Chris Derudder가 세계 식용 곤충의 날을 설립했습니다 . The Bug Chef (www.davidgeorgegordon.com) (미국) 고전적인 “The Aat-A-Bug Cookbook”의 배후에있는 사람. Bug Appétit (미국) Audubon Butterfly Garden 및 Insectarium의 레스토랑. The Bug Banquet (UK) “The Bug Banquet은 표현의 예술을 통해 음식의 매개 변수를 재정의하는 것을 목표로하는 엔도 포프 리의 요리 및 미학 탐구입니다.” Black Ant (theblackantnyc.com) (미국) 뉴욕에있는 곤충 용 멕시코 레스토랑. Insect-o-shi (twitter.com/insectoshi) (네덜란드) 회사의 주요 목적은 식용 곤충으로 초밥 바를 만드는 것입니다. Chirp cuisine (chirpcuisine.wixsite.com) (캐나다) 취사 및 워크샵. Bugs Café (www.bugs-cafe.com) (캄보디아) 뒤뜰에있는 곤충 (www.insectsinthebackyard.com) (태국) Chef Gouttebel (chefgouttebel.no) (Norway) 노르웨이에서 앙코르 옷이 필요한 분은 Chef Gouttebel에게 전화하십시오! Master Bug (www.masterbug.it) (이탈리아) 이탈리아어 문신. ^ – 위로 가기 ^ ^애완 동물 식품으로 곤충 :
Hexa 음식의 버그 비즈
동물 사료 인 곤충 :
몇몇 회사는 다른 단백질 원천 대신에 가축, 어류, 돼지 및 가금류에게 곤충을 먹일 수있는 잠재력을보고 있습니다. 곤충을 먹는 것보다 에너지 효율적으로 사용하는 것이 아니라 환경 친화적 인 방법으로 전세계에 콩을 심고 어류에 어류를 먹입니다. 특히 곤충에게 식품 산업 등의 남은 음식을 먹일 수 있다면 더욱 그렇습니다. Protix (www.protix.eu) (네덜란드) Ynsect (www.ynsect.com) (프랑스) Entomo Farm (entomo.farm) , (프랑스) PROTEiECTECT (www.proteinsect.eu) Diptera (www.dipteranutrition.com) , (이탈리아) Entobel (www.entobel.com) (베트남) Agriprotein (www.agriprotein.com) (남아프리카 공화국) Hipromine (www.hipromine.com) (폴란드) Entofood (entofood.com) (말레이시아) Enviroflight (www.enviroflight.net) (미국) Grubbly Farms (grubblyfarms.com) (미국) Bugimine (bugimine.com) (에스토니아) 고 테라 (goterra.com.au) (호주) Nutriinsect (www.nutrinsect.it) (이탈리아) Hermetia (www.hermetia.de) (독일) MealFood Europe (mealfoodeurope.com) (스페인) 다음 Alim (www.nextalim.com) (프랑스) Nasekomo (www.nasekomo.life) (불가리아) nextProtein (www.nextprotein.co) (프랑스) ^ – 위로 가기 ^ ^인간 소비를위한 곤충 판매 온라인 상점 :
태국 고유
전체 판매 – 식용 곤충 :
다음은 레스토랑, 상점 등에 주로 곤충을 판매하는 회사의 목록입니다. Anteater (www.antater.co.nz) (뉴질랜드) Big Bugs Inc (bigbugsinc.com) (미국) Deli Ostrich (www.deli-ostrich.com/index.php/en/products/entomo) (벨기에) 많은 이국적인 동물을 음식으로 판매하는 회사. 상점에 냉동 판매되는 두 종의 곤충을 포함합니다. ^ – 위로 가기 ^ ^전문 곤충 농부 :
곤충을 사육하는 기업의 목록입니다. 스웨덴에서는 불행히도 애완 동물 용 곤충을 기르는 것만 허용되는 농장 ( 크리켓 익스프레스 ) 이 하나 있습니다. 빅 크리켓 농장 (www.bigcricketfarms.com) , (미국) Micronutris (www.micronutris.com) (프랑스) Proti-Farm (antifarm.com) (네덜란드) Kreca (www.krecafood.com) (네덜란드) Proti-farm의 일부 Rainbow Mealworms (www.rainbowmealworms.net) , (미국) Sahakhun Bug Farm Ltd., 부품, (태국) Edible Bugfarm (www.ediblebugfarm.com) (영국) Ozark Fiddler Farms (www.ozarkfiddlerfarms.com) (미국) 록키 마운틴 마이크로 목장 (rmmr.co) (미국) Zophobas Red (twitter.com/zophobas_red) (영국) Coalo Valley Farms (www.coalo.farm) (미국) CrickEatz (twitter.com/Crickeatz) (영국) 암스트롱 크리켓 농장 (www.armstrongcrickets.com) (미국) 에코 곤충 경작 (eif-th.com) (태국) Chapa 농장 (www.chapafarms.com) (멕시코 / 캐나다) 다음 음식 (www.next-food.net) (태국) 6 다리 농장 (www.facebook.com/sixlegsfarm) (영국) Insagri (www.insagri.com) (스페인) 2012 년에 설립 된이 회사는 유기농 제품 만 섭취하는 유럽에서 프리미엄 품질의 식용 곤충 (식사 벌레 및 귀뚜라미)을 제공합니다. Nordic Food Supplements (www.nordicfoodsupplements.no) (노르웨이) Norweigan은 애완 동물 먹이, 식물 영양 및 인간 영양 계획을 세우는 식사 벌레를 키우고 있습니다. Bugging Denmark (buggingdenmark.dk) (덴마크) Heimdal Entofarm (entofarm.dk) (덴마크) Chirpy Crickets (www.chirpycrickets.com) (영문) Entofactory (entofactory.wordpress.com) (칠레) 카우보이 크리켓 농장 (cricketcookie.com) (미국) “카우보이 크리켓 농장이라는 몬타나의 가족 농장이 있습니다. 우리는 귀뚜라미를 높이고, 연구하고, 3 가지 귀뚜라미 제품을 판매한다 : 초콜렛 Chirp 과자, 귀뚜라미 분말 및 귀뚜라미 밀가루. ” 크리켓 농장 (cricketfarm.org) (미국) 크리켓 농장은 사람들이 먹기 위해 귀뚜라미를 모으는 크리켓 농장에 대해 배우면서 프로젝트에 종사하는 사람들을위한 작은 레지던시를 제공하는 브루클린 뉴욕의 작은 실내 농장입니다. 하모니 마이크로 농장 (harmonymicrofarms.com/) (영문) Hargol Food Tech (hargol.com) (이스라엘) Grasshopper farm 글로벌 벌레 (globalbugs.asia) (태국 / 스웨덴) 스웨덴의 곤충 도시라는 큰 현대 곤충 농장을 짓는 스웨덴 / 태국 회사. 크리켓 창고 (thecritterdepot.com) (미국) 애완 동물 사료로 곤충 (슈퍼 벌레, 귀뚜라미 및 BSF 애벌레)을 파는 크리켓 농장. 베타 해치 (betahatch.com) (미국) Instar Farming (www.instarfarming.com) (영국) 영국 식량 농업 귀뚜라미. 수평선 곤충 (horizoninsects.co.uk) (영국) Gryllus (gryllus.fi/) (핀란드) 크리켓 농부. Microvita (www.microvitaruggeri.it) 이탈리아 ^ – 위로 가기 ^ ^가정 농업 곤충 :
Livin farms coming system : “The Hive”(사진 : Livin Farms)
가난한 사람들을위한 곤충 농업 :
EntoCube 내부 (사진 : EntoCube의 Youtube 동영상의 스크린 샷)
기타 농장 및 농장 컨설팅 :
Insectergy (insectergy.com) (미국) “INSECTERGY는 곤충과 대마초 양식 기술을 개발합니다.” 6 개의 레그 컨설팅 ( 독일) 산업 곤충 생산을위한 실무 컨설팅 ^ – 위로 가기 ^ ^리서치 프로젝트:
Wageningen University (www.wageningenur.nl) (네덜란드) FAO 보고서 담당 대학 : 식용 곤충 – 식량 및 사료 보안에 대한 미래 전망 자신의 웹 페이지 에서 세계의 모든 식용 곤충 목록 을 찾을 수 있습니다 ! éntomo (www.entomoproject.eu) (아일랜드) GREEiNSECT (greeinsect.ku.dk) (덴마크) MIGHTi (mighti.co) (영문) Beynons Bugfarm 박사 (www.drbeynonsbugfarm.com) (영국) 북유럽 식품 연구소 (nordicfoodlab.org) (덴마크) 덴마크 기술 연구소 (www.dti.dk) (덴마크) ^ – 위로 가기 ^ ^곤충 먹는 옹호 단체 및 사업 단체 :
Bugburger.se는 곤충 먹이를 홍보하는 유일한 웹 사이트가 아닙니다. 다음은 물건을 팔지 않는 다른 곤충 옹호자들입니다. 단지 메시지입니다 : 곤충을 먹어라. IPIFF는 2013 년에 설립 된 비영리 단체로이 단체와 관련된 브리더 스 (breeders)의 이익을 대변합니다. (www.ipiff.org) ( IPIFF는 벨기에 소재 식품 및 사료 곤충 국제 플랫폼입니다 . IPIFF는 곤충 산업의 주요 민간 선수를 모집합니다. Woven Network (woven-network.co.uk) (영국) Woven Network는 인간 식품 사슬에서 곤충의 역할을하는 회원 서비스, 기업가 및 연구원을 통해 직접적으로 이익을 얻습니다. 간접적으로, 회원을 지원함으로써 회사는 지속 가능하고 대체적인 단백질 원이 필요한 세계 전역의 더 많은 대중에게 혜택을 줄 것입니다. 벨기에 곤충 산업 연맹 (www.biif.org) (벨기에) 목적 : 곤충 및 기타 절지 동물의 상업적 목적을위한 번식 및 / 또는 사용에 벨기에에서 활동하는 모든 배우를 연합하십시오. 곤충 및 기타 절지 동물에 관한 지식을 교환하고 그들의 번식 및 다른 상업적 적용에 관한 정보를 일반 대중, 공공 당국, 학계 및 기업 수준에 알리고 교환하십시오. 곤충 및 기타 절지 동물 또는 그 부품 / 추출물의 육종 및 상업적 사용에 관한 연구 개발을 촉진한다. “곤충 농업을위한 북미 연합 (www.edibleinsectcoalition.org) (미국 / 캐나다) “곤충 농업을위한 북미 연맹의 사명은 이해 관계자 들간의 협력을 증진시키고 곤충의 양성 성장을 독려하기위한 통합 목소리를 창출하는 것입니다 그리고 음식. ” Marcel Dicke, (twitter.com/DickeMarcel) (네덜란드) 2010 년부터 “곤충을 먹지 않는 이유”주제에 대한 그의 TED 토크는 수수 동물 운동에서 중요한 이정표입니다. 그것보기 >> 4ento (4ento.com) , (스위스) Ana Day는 식용 곤충을 홍보하는 데 훌륭한 일을하고 있습니다. 4ento를 확인하십시오! Food Insects Newsletter (www.foodinsectsnewsletter.org) (미국) 곤충 관련 뉴스에 대한 고전적인 출처. Entomove Project (www.entomoveproject.com) (프랑스) 플로리안 녹 ( Florian Nock)은 환경 공학자, 인증 영양사이며 곤충을 먹는 대변자입니다. 라이브 버그 (bugvivant.com) (미국) 스타터 곤충 (insectsforstarters.com) (스웨덴) 작은 무리 (www.littleherds.org) , (미국) entonote (www.entonote.com) (이탈리아) 소녀는 버그를 만난다 (www.girlmeetsbug.com) (미국) 새로운 ento 운동의 개척자 중 한 명인 Daniella Martin. 2014 년에 “식용”이라는 책을 썼습니다. 국제 식량 곤충 학회 (www.facebook.com/ISFFI) (미국) Bugible (www.bugible.com ) (미국) Entoblog (www.entoblog.com) (미국) Tastebugs (www.tastebugs.net) (호주) Bugsfeed (www.bugsfeed.com) (Denmark) 덴마크 다큐멘터리 “Bugs – 곤충을 먹으면 우리 지구가 구할 것인가?”팀이 만든 인상적인 웹 사이트 곤충 요리 (insectcuisine.jp) (일본) 식용 곤충을 즐기기 위해 한 달에 한 번 모이는 단체. 오, 내 버그 조리법 (www.ohmybugrecipes.com) (네덜란드) Bugalicous (www.bugalicious.nl) (네덜란드) Patricia Stevens 회사 인 Bugalicous는 여러 범주에 포함될 수있었습니다. 그녀는 강의를하고, 음식을 제공하고, 곤충 바 ( “처음 네덜란드 곤충에 근거한 술집”)를 생산하고 그녀의 곤충 밴 주변에있는 “De Buggy”를 운전합니다. Ento Nation (www.entonation.com) (미국) Marc “the Cricket Man”Sanchez가 주최하는 팟 캐스트와 곧 버그 뉴스 웹 사이트. Bugchicks (thebugchicks.com) (미국) Buglady (Buglady.dk) (덴마크) 
