비지니스 정보/한류.세계화 30

‘칭기즈 킴’의 열정 /김성주 회장 인터뷰

MCM 김성주 회장 인터뷰 People/Leader 2010/01/16 19:51 http://blog.naver.com/frisbee/20098048415 포브스코리아에 실린 김성주 회장의 인터뷰입니다. 지난 6월인가 연세대 MBA에서 있었던 초청 강연회에 참가하고 싶었는데, 그 당시 준비하던 프로젝트 면접과 일정이 가지 못해서 아쉬웠는데 제법 깊은 수준의 인터뷰 기..

일본라면 전국 랭킹1위 토미타를 가보다

일본에서 라멘을 먹으러 갈 때 꼭 참조하는 사이트가 있다. 바로 라멘 데이타베이스. 일본 전역의 라멘 정보를 찾아볼 수 있을 뿐만 아니라, 참여자가 직접 점수를 주는 시스템이기 때문에 랭킹의 신뢰도가 비교적 높은 편이다. 토미타는 라멘 데이타베이스에서 최근 몇 개월간 수위에 랭크된 곳이다. ..

막걸리 트랜스포머 빛낸 6가지 ‘디자인 수다’

막걸리 트랜스포머 빛낸 6가지 ‘디자인 수다’ 3일 서울역사박물관 내 레스토랑 ‘콩두’에서 ‘막걸리 트랜스포머’ 행사가 열렸다. 우리 막걸리의 우수성과 발전 가능성을 위해 콩두의 대표 한윤주씨가 기획하고 농림수산식품부와 농수산물유통공사가 주최한 행사였다. 전국 막걸리 명가의 13개 ..

‘한국’하면 ‘기술력’ / 25개국에 ‘국가이미지’ 물어보니

‘한국’하면 ‘기술력’ 25개국에 ‘국가이미지’ 물어보니 » 2008년 한국의 대표 연상 이미지 외국인들에게 한국의 대표 이미지는 ‘기술력’인 것으로 조사됐다. 하지만 한국 제품·서비스에 대한 가격평가 수준이 선진국에 견줘 40% 가까이 저평가되는 등 이른바 ‘코리아 디스카운트’ 현상은 ..

김치 이어 고추장·된장·인삼도 세계인의 식품된다

김치 이어 고추장·된장·인삼도 세계인의 식품된다 김치에 이어 우리나라 대표 전통 식품인 고추장과 된장, 인삼도 국제식품규격으로 등록돼 세계인의 식품으로 대접받게 됐다. 특히 고추장은 김치처럼 우리나라 고유의 이름을 그대로 사용할 수 있게 됐다. 농림수산식품부는 30일, 이탈리아 로마에..

손님 체질 살펴 몸에 맞게 조리 … 마음에 ‘한국의 맛’ 담았다

손님 체질 살펴 몸에 맞게 조리 … 마음에 ‘한국의 맛’ 담았다 오스트리아 빈 시내 민중오페라극장 옆에 한식 레스토랑인 ‘킴 코흐트’가 있다. 지난해 12월 찾은 이 식당은 한국인 김소희(42)씨가 주인이다. 이 식당은 단순한 한식당을 넘어 빈의 명소다. 저녁을 먹으려면 3개월을 기다려야 한다. 석..